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标题: 日本餐厅15人大肠杆菌中毒 店家称澳洲牛肉出问题 [打印本页]

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作者: 新闻    时间: 2011-6-3 21:58
标题: 日本餐厅15人大肠杆菌中毒 店家称澳洲牛肉出问题
Snowpear雪梨网6月3日报道，日本著名的连锁韩式烧烤餐厅Gyukaku近日声称是澳大利亚牛肉导致了日本的大肠杆菌中毒事件。日本的大肠杆菌菌种与欧洲肆虐的大肠杆菌有所不同。

日本官方表示，这家餐厅至少有15名客人被发现受到细菌感染。今年5月6日，富山县的一家Gyukaku分店中有20名顾客在用餐后身体不舒服，其中15名染上了大肠杆菌O157，起因可能是因为他们使用了同一双筷子夹生肉和进餐。不过症状并不严重，而且已逐渐恢复健康。

REINS国际集团——Gyukaku连锁店东京总部为此事发表了道歉，并指出，他们怀疑问题出在澳大利亚的进口牛肉上。虽然发生事故的餐厅在公共卫生调查中没有发现大肠杆菌，但为了保险起见，他们已经更换了澳洲的牛肉供应商。

自今年4月份以来，日本已经有至少4人死于大肠杆菌食物中毒，他们均是在另一家廉价韩式烧烤餐厅食用生牛肉后受到感染的。

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