两个月前，墨尔本地标餐厅Cutler&Co的主厨兼老板Andrew McConnell宣布关闭旗下高级餐厅Moon Under Water及Builders Arms中的一部分，可以说伤透了一批吃货的心，不过作为澳洲顶级厨神，McConnell从不会让大家失望，因为现在Moon Under Water强势回归啦！
这次Moon Under Water已经彻底改头换面了，连名字也变成Ricky and Pinky，不同于之前的“性冷感“风格，这次走起了现代中国风，McConnell因为曾经在上海和香港生活过一段时间，所以擅长以西式做法烹饪亚洲食材。打开菜单，感觉简直太熟悉了：麻婆豆腐、凉拌面、糖醋黄瓜、醉鸡、饺子、新疆羊肉串……熟悉的中国美食真是应有尽有，就连辣椒酱都是熟悉的味道。至于味道到底正不正宗，就要靠食客们自己来品评了。
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虽然整体装修风格并不是传统的中国风，但是小细节无不展示中餐厅的文化精髓，圆桌圆椅，就连吊灯都是圆的。McConnell深知中国人爱热闹，喜欢靠在一起吃饭的亲密感，鹅黄色的灯光也让整个餐厅看起来更加温馨。
源自今日澳洲
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