繁忙的清晨随手抓根香蕉当做早餐似乎是个不错的选择，香蕉营养健康，补充身体所需的能量。但是营养专家却认为早餐只吃香蕉可能是最坏的选择。
据澳洲新闻集团报道，尽管香蕉富含钾、镁元素及纤维，但它却不是最好的早餐选择。原因是什么呢？香蕉的含糖量高达25%，大量的糖分带来的结果就是：困。除非搭配其他健康的脂肪食物，否则香蕉只能是填饱你的肚子，还导致你嗜睡、倦怠。
Daryl Gioffre博士解释说：“别看香蕉是最方便的早餐选择，但是早餐单吃香蕉对身体不好。香蕉的含糖量高，而且还是弱酸性水果。如果没有健康的脂肪来中和的话，香蕉的大部分营养成分会流失，还导致血糖升高，酸性增强。”
单吃香蕉对维护消化系统健康也没有多大好处。
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Gioffre说：“因为糖类会被以各种形式摄入，然后在体内发酵，像啤酒和红酒一样，最终转化成酸和酒精，这将造成便秘。”当然，可以尝试用其他健康食物和香蕉搭配，如花生酱、天然酸奶，麦片或是调味料，但是肉桂只需一点就可以，香草也是不错的选择。这将有助于中和香蕉的酸性，延缓糖类代谢，避免困倦等症状。
源自今日澳洲
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