来源：中国食品科技网
从去年年底开始，澳大利亚的各大超市纷纷狂砍牛奶售价以争夺客源，继超市巨头Coles把自有品牌的牛奶下调到每两升2澳元后，Woolworths和Aldi等连锁超市也迅速跟进争相降价。面对比水还要便宜的牛奶，一部分的消费者大声叫好，不过这场价格战所引发的争议却是越来越大。奶农们气愤地宣称，恶性竞争带来的过低奶价会引起一连串的连锁反应，最终会使奶农们的经营无以为继。而日前，澳大利亚的联邦参议院也决定出面调查超市巨头们发起牛奶价格战的目的是否在于消除市场竞争。议会反对党的议员们也集体呼吁竞争监管机构介入各大超市的牛奶价格战以拯救澳大利亚奶农。
超市竞争打响牛奶价格战
牛奶对于每个澳大利亚家庭来说可以说是必不可少的生活必需品，澳大利亚所产牛奶的55%都在国内市场消化，而除了一些品牌牛奶专营店以外大部分牛奶都是在超市中销售。从去年年底开始，一场超市间的牛奶价格战悄然打响。首先降价的是澳大利亚超市巨头Coles，为了抢占更大的市场份额，Coles宣布将普通家庭牛奶的价格下调了33%，从而点燃了价格战烽烟。面对Coles的这一市场策略，其竞争对手Woolworths和Aldi等连锁巨头也被迫跟进下调它们的牛奶价格。
Coles下调价格的牛奶主要是自有品牌Coles Brand.2月起，Coles Brand的2升纸盒装低脂鲜牛奶从2.99澳元大减至2澳元，另一品牌Smart Buy的2升全脂鲜牛奶也从2.09澳元削至2澳元。而且Coles的发言人Jim Cooper表示，降价不是短期促销行为，下调后的价格将会一直持续下去。对此，Woolworths也马上回应，宣布其销售牛奶的奶价绝不会贵过竞争对手。
目前，澳大利亚每升牛奶的价格仅有1澳元，比当地瓶装水的价格还低。澳大利亚乳业的专家指出，现在的牛奶价格已经远低于成本，仅相当于成本的一半，而Coles光每周出售牛奶就会损失30--40万澳元，按目前的销售数据看，因为价格竞争，Coles和Woolworths俩巨头全年将会失去7500万澳元的利润。不过，掀起价格战的三大超市连锁机构均表示，他们会自行吸收降价成本。
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