【骄阳】菠萝鲜虾披萨:吃肉孩子夏季转清爽口味了
http://photocdn.sohu.com/20150625/mp20006261_1435195962680_2.jpeg我们家的熊孩子平时只认肉,而且还振振有词,让他吃点鱼虾还得附带点优惠条件。
披萨是他的最爱,每次回家前,问他想吃啥,回答基本一致:披萨,而且加注肉放多些,芝士也要多。
这次过节回来问了还是披萨,不过,转了口味,跟我说要清淡点的!
让我有点吃惊也有点窃喜,既然没明确的指示,内容就由老娘说了算!
首先想到要做个水果口味的,菠萝很适合,烘烤时汁水不多,味道香甜,很开胃。
其次选择了虾作为主料。虾比较清爽,而且跟菠萝很搭配。
饼皮中,加了全麦粉。平时我做全麦面包,熊孩子是不买账的。但是饼皮中加了全麦粉,做得比较薄,烤好的披萨皮特别的酥脆。家里有个12寸的披萨盘,买的时候觉得够大了,结果只用了几次,根本就不够吃。所以现在做披萨都是用60升烤箱陪着的烤盘!
这么大一盘披萨,小子对内容和搭配很满意,一人横扫半盘!
做法和配方:
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