4个秘诀搞定解馋【东北溜肉段】
4个秘诀搞定解馋【东北溜肉段】 http://js.pp.sohu.com/ppp/blog/styles_ppp/images/stamp_jian.gifhttp://sucimg.itc.cn/sblog/jde90b7608f13cb65904efbaa7559529a
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材料:里脊肉,胡萝卜,青椒
调料汁:料酒1勺,酱油2勺,盐少许,白糖少许,醋1勺,鸡精少许
配料:大蒜,老姜,葱,胡椒粉
http://sucimg.itc.cn/sblog/j2a8778a09d78e00f2a1f2ab0adcfa4141.胡萝卜和青椒切菱形片
2.将猪里脊切成小块,向猪肉里放入料酒,少许胡椒粉,放入蛋黄,记住做熘肉段的正宗做法是只用蛋黄
3.放入盐,不要太多,拌均以后将其放入冰箱腌半小时
4.半小时后拿出来放入淀粉糊,充分的拌均在腌制片刻
5.葱姜切丝,蒜切片,拿一个碗调入料汁:料酒1勺,酱油2勺,醋1勺,少许盐,白糖少许,鸡精少许,15克淀粉搅拌均匀待用,
6.热锅放油,油温7成热将肉块一个一个入锅炸制,炸好后捞出
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4个秘诀搞定解馋【东北溜肉段】 要炸两遍,这样才脆 oooooooo dddd jjjjjjjjjjjj 看着好好好吃的样子 不爱在家炸东西 22222222222222222222222222 明天做来吃 真是最爱啊 好帖顶起 都不会大喊大叫大家都觉得暖暖的好多好多 这赚取个积分真是太费劲了啊 好吃东北菜
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