洪海古树：教你如何挑选一款优质的古树普洱茶
各位茶友好，我来自普洱茶的故乡云南，是一名地道的茶农。对于爱茶如命的我来说，我深知“如何挑选出一款品质极好的普洱茶”一直是广大茶友们的困扰。今天我就来提炼几个关键词，给茶友们参考，方便大家挑选普洱茶。选茶主要从原料、条索、茶汤、香气、滋味这几方面入手：
1、原料
原料好，是任何优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是出自云南省区域范围内的大叶种，除了对树种生态环境有一定要求外，树龄也需要特别考虑，古茶树的原料一定比台地茶的原料好。
2、条索
主要看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰。也需要嗅干茶气味，兼看干茶色泽和净度。熟普色泽棕褐或褐红，油润光泽，褐中泛红，条索肥壮，断碎茶少。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油润光泽。
3、茶汤
主要看汤色的深浅、明亮。优质熟茶茶汤红浓明亮，起金圈；生茶汤色橙黄明亮，久泡不变色。
4、香气
香气其实是非常直观的，我们考察香气时主要采取热嗅和冷嗅。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），优质的茶热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很深幽的甜爽之道。
5、滋味
生普主要从口腔的饱满度、气韵、喉韵和后味变化的感觉。优质的生普：啜苦咽甘，两颊生津，滋味浓郁，喉韵幽深，醍醐灌顶。
熟普滋味浓醇、口感顺滑、润喉、回甘持久，舌根生津。
从以上五个方面来识别挑选优质普洱，准是没错啦。如果你实在是拿不准或者选择困难，我可以给你推荐一个我家乡当地的正宗普洱茶品牌——洪海古树。
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西双版纳洪海茶业有限责任公司，出品的洪海古树系列，自1999年成立，专注古树普洱21余年，一直秉承传统工艺坚持手工制作，是同时拥有“有机食品使用单位”、“普洱茶地理标志单位”和“普洱茶中国驰名商标”的茶企。
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最主要的是，洪海古树拥有21座茶山，超10000亩古树茶基地，绝对保证原料正宗。旗下产品有500年的单株系列和300年的古树系列、100年的大树系列。种类繁多，可以自饮也可以收藏。如果你是爱茶之人，千万不要错过！
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