【剁椒蒸黄鱼】自制剁椒就是香

jiayiwang · 发表于 2015-4-18 11:50:51



	【剁椒蒸黄鱼】自制剁椒就是香登录/注册后可看大图儿子市质检第二天，明天下午要拍毕业照。匆匆三年就这样要结束了他的初中生活。仿佛还在昨天，小宇就要升高中了，今天和孩子舅舅说起来感叹时间过的太快了。前几天买了一罐剁椒回来，尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。话说等自己做好才发觉不但简单，而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了。登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图剁椒做法材料：新鲜红辣椒500克盐50克蒜50克糖10克高度白酒15ML 姜25克做法： 1、辣椒洗净晾干，去蒂切小段放入料理机内 2、加入蒜和姜，低速打10S左右就好 3、然后加入盐和糖拌匀 4、最后放入消毒过的无水罐中，淋入高度白酒，盖好放在阴凉地方几天就成了登录/注册后可看大图剁椒蒸鱼做法材料：黄瓜鱼一只（大约600克）蒜和香葱少许调料：自制剁椒蒸鱼豉油做法： 1、黄瓜鱼去内脏去鳞洗净，然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟 2、将剁椒剁细码上 3、蒜剁成茸摆在剁椒上 4、放入烧开的锅中蒸10分钟左右 5、取出淋蒸鱼豉油、撒香葱末，最后浇上烧热的油即可登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图舞语： 1、装剁椒的罐子一定要无水消毒过，否则容易变质 2、家庭蒸鱼一斤多刚好，火候和时间很重要，太久容易老，淋热油可以激发生抽和香葱使其更鲜美

elaine258 · 发表于 2015-4-26 17:38:19

164070019 · 发表于 2015-4-27 16:00:59

好想吃啊……

刘军 · 发表于 2015-5-11 08:29:51

辣椒要晒的好不

tin · 发表于 2015-5-11 12:41:27

good good

ziqing · 发表于 2015-6-15 20:38:27

准备试试

louyue01 · 发表于 2015-6-16 22:09:28

楼主牛

tuoniao222 · 发表于 2015-6-17 13:26:05

剁椒好吃！

msever · 发表于 2015-7-14 00:22:39

good....

louyue01 · 发表于 2015-8-2 20:44:20

谢谢分享

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