【男人下厨】连载 07.30 我也做红烧狮子头——97楼

gohn

引用第36楼乔安安于2008-06-09 22:09发表的:

可以的，你们全都趁我不在的时候FB去吧！哼，算了，我一个人回国FB去。。。

本想偷偷在班长这里发帖的，不想还是被发现了........

gohn

引用第39楼紅魔鬼于2008-06-10 17:22发表的:
鯽魚不是在這裡買的吧～～在這好多年了，從來沒見過鯽魚～～

永康肉店时而会有的，下回注意留心  [s:2]

gohn

引用第33楼粉猪于2008-06-09 21:14发表的:
饿，怎么报名啊？

o(∩_∩)o...

那是我等的荣幸了

炊事班长

引用第39楼紅魔鬼于2008-06-10 17:22发表的:
鯽魚不是在這裡買的吧～～在這好多年了，從來沒見過鯽魚～～

在market买的，叫black bream，第一眼看到就以为是鲫鱼，长的像，口感也是，理论上来说这的鱼没什么小刺，但是这鱼小刺挺多，查了字典，bream是鲤科鱼的意思

紅魔鬼

哦~~黑鯛。
嗯，沒錯~這魚小刺很多，以前蒸過，就是嫌小刺太煩了，一頓飯都沒能舒舒服服的吃到尾~~ [s:4]

左岸

o(∩_∩)o  考完试可以好好的吃一顿咯~~~~~

炊事班长

引用第44楼紅魔鬼于2008-06-12 17:49发表的:
哦~~黑鯛。
嗯，沒錯~這魚小刺很多，以前蒸過，就是嫌小刺太煩了，一頓飯都沒能舒舒服服的吃到尾~~ [s:4]

这鱼做汤不错，蒸的话，感觉有点怪，呵呵，我觉得就把它当作鲫鱼来稿就没错了

炊事班长

引用第45楼左岸于2008-06-12 18:03发表的:
o(∩_∩)o  考完试可以好好的吃一顿咯~~~~~

大白兔，你怎么把你头像换啦？。。。
考完试有饭局呀？

gohn

引用第43楼炊事班长于2008-06-12 17:33发表的:


在market买的，叫black bream，第一眼看到就以为是鲫鱼，长的像，口感也是，理论上来说这的鱼没什么小刺，但是这鱼小刺挺多，查了字典，bream是鲤科鱼的意思

我倒，当初我怎么给看成鳄鱼了........

这两天的生活有些混乱啊，眼都花了

左岸

引用第47楼炊事班长于2008-06-12 22:31发表的:

大白兔，你怎么把你头像换啦？。。。
考完试有饭局呀？

不就是报名参加在Gohn家举办你主厨的豪华大餐~~~
我可以当下手只要能吃好吃的~~~~
[s:98]

炊事班长

引用第49楼左岸于2008-06-12 23:36发表的:

不就是报名参加在Gohn家举办你主厨的豪华大餐~~~
我可以当下手只要能吃好吃的~~~~
[s:98]

买菜，洗菜，切菜，刷盘子，deal不？

左岸

引用第50楼炊事班长于2008-06-13 12:03发表的:


买菜，洗菜，切菜，刷盘子，deal不？

除了第一个，其它都OK啦~~~
PS：因为偶没车

男人帮

是有饭局不？缺少光吃不做的位置吗？ [s:4]

格格blue

我要脆骨脆骨脆骨。。。

gohn

脆骨是什么东西？做菜的？？

格格blue

引用第54楼gohn于2008-06-13 18:44发表的:
脆骨是什么东西？做菜的？？

打你来了，连脆骨都不知道的说。。。无语了。。。

罚你到墙角画圈圈去。。。

炊事班长

在永康买过一次所谓的脆骨，好像嚼不动。。

格格blue

引用第56楼炊事班长于2008-06-13 19:15发表的:
在永康买过一次所谓的脆骨，好像嚼不动。。

要煮的时间久一点的。。。很好嚼的说。。。咔咔。。。

左岸

貌似很多年前我买了脆骨到Jo混家烧给大家吃，结果完全嚼不动，现在还留着照片作纪念呢~~

gohn

上高压锅炖脆骨啦