同乡肉铺

philip · 发表于 2008-4-9 10:45:14

最近很多人都说同乡的肉不新鲜？？怎么回事？？

txinguang · 发表于 2008-4-9 10:46:42

那就是因为肉不新鲜 [s:8]

mra · 发表于 2008-4-9 10:49:27

好几年了
不是最近吧

粉吃小猪猡 · 发表于 2008-4-9 11:57:20

一直不新鲜

johnny · 发表于 2008-4-9 12:07:28

肉不新鲜已经听说好久了.

这店还能屹立不倒,老板果然有独到之处. [s:2]

karen · 发表于 2008-4-9 12:55:14

一直不新鲜.......只是因为他们开店的时间比别家的厂...有时候买不到肉了,才去那里买的......

awry · 发表于 2008-4-9 12:58:13

引用第0楼philip于2008-04-09 10:45发表的:
最近很多人都说同乡的肉不新鲜？？怎么回事？？

对啊, 不是最近.象LS们说的, 一直.

我想不倒的原因是, 只有他们家是周日开门呀! 而且, 虽然偶有听说吃了不舒服, 但很多人也无大碍, 而且价钱相对便宜,所以继续有人支持. 某日, 偶想买个鸡架, 弄个火锅吃,可人家说,买肉给送,不卖......汗呀, 只能买块肉....我好象以前在别家单买过, 不知道各位有没有遇到同类事情.

lol · 发表于 2008-4-9 13:26:32

一进门就是一股味道，已经不去那里很久了... 生意还好主要是因为开门的时间比较长.

dongke · 发表于 2008-4-9 13:30:04

我就怕他们把肉买到饭馆，因为便宜。
经过饭馆加工后，很难辨别原料肉是否新鲜。

swing · 发表于 2008-4-9 15:25:19

生意不好，流通慢就造成一直不新鲜吧。。。 [s:8]

swing · 发表于 2008-4-9 15:25:37

哦。。还没打完的

昏s，又按错发出去了。。。

一般都到永康买肉，人好多啊，特别星期六日，肉还算可以。不过说新鲜程度还是比不上去wollworth或者coles，比如猪排或者牛排。。。所以如果楼主去刚说的2间商店shopping的时候，看见有特价的，不妨下手买，还是比永康的新鲜的。。。

桔子多多 · 发表于 2008-4-9 15:54:40

好几次去那买，回来一闻就有很臭的味道！
气愤的扔了好多了！

princess.j · 发表于 2008-4-9 16:30:04

進門就聞到一股味道~快一年沒去了~

yany · 发表于 2008-4-9 16:33:42

原来大家都买过他家的臭肉

txinguang · 发表于 2008-4-9 16:34:05

路过门口就闻到味道了 [s:8]

鹏(棍子) · 发表于 2008-4-9 16:52:36

我宁愿去别的地方买，或者不做，在外面吃，也不去那里

臭的肉，加药丙，放起来速冻，退冰，看起来鲜红，新鲜，实际上。。。。回家就知道了

swing · 发表于 2008-4-9 23:26:51

我刚刚问过我lg，他知道一点为什么不新鲜和臭的原因。

1. 他家柜台的设计，导致肉放得比较深，前的地方，那个sales就总会只拿最上面的肉，然后卖不完的又瘦起来放明天卖，然后到了明天他又把昨天的肉放底下，新肉在面头，新肉加旧肉又容易坏，导致肉总不太新鲜。
2. 他家没永康那样用消毒水清洁地面，墙身还有店门口的地面，所以总那么臭。北苑前面的越南店也是这样，我也觉得一阵臭味，应该也是没勤于清洁。题外一下，他说那间越南肉店的猪肉倒是比较新鲜，每天到货的，可是比永康贵上1刀多。

rainbow · 发表于 2008-4-12 02:59:50

引用第10楼swing于2008-04-09 15:25发表的:
哦。。还没打完的

昏s，又按错发出去了。。。

一般都到永康买肉，人好多啊，特别星期六日，肉还算可以。不过说新鲜程度还是比不上去wollworth或者coles，比如猪排或者牛排。。。所以如果楼主去刚说的2间商店shopping的时候，看见有特价的，不妨下手买，还是比永康的新鲜的。。。

Coles 和 Woolworth的肉确实相对新鲜些，但是有的时候猪肉会有骚味。不知道是否有同感，所以买怕了只好只去永康。
以前因为其他店都关门早，被逼无奈才去同乡，回家后发现那肉真是没法要。臭味加猪骚味。。。。
现在每周六都早起，就去为了买新鲜肉 [s:1]

swing · 发表于 2008-4-13 00:26:38

哎，我怎么觉得在哪买只要是澳洲的猪肉都有骚味呢~ 回国吃的猪肉鸡肉都香着呢

rainbow · 发表于 2008-4-13 01:08:47

引用第18楼swing于2008-04-13 00:26发表的:
哎，我怎么觉得在哪买只要是澳洲的猪肉都有骚味呢~ 回国吃的猪肉鸡肉都香着呢

正解正解，所以每次做红烧肉都放进好多调料来盖住味道
前阵主攻牛肉，猪肉实在是怕了

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