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为啥Aldi的果蔬有那么多塑料包装？答案惊人！
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作者:
新闻3
时间:
2018-8-9 17:39
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为啥Aldi的果蔬有那么多塑料包装？答案惊人！
外界对超市里塑料制品的指责有增无减，但这次是Aldi，而不是聚光灯下的Coles和Woolies，尽管Aldi从未在澳洲提供过免费的塑料袋。 不过，这家德国巨头受诟病的不是塑料袋，而是水果和蔬菜包裹的塑料包装。 所有超市都犯了这个错误，用保鲜膜包裹一些生鲜产品，把它们装在塑料托盘上。不过在Aldi，塑料包装似乎更多，散装更少。 批评人士说，该公司采用精简而吝啬的商业模式来压低价格，过度包装可能就是它的一个副作用。Aldi告诉news.com.au，它也致力于减少塑料的使用，但并不否认塑料的广泛使用是为了提高商店的效率——这有助于公司的盈利。
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抨击塑料
在本周澳洲广播公司（ABC）的“向浪费宣战”（War On Waste）节目中，主持人克雷格·里卡塞尔（Craig Reucassel）加入一群积极分子的行列，了解他们对塑料发动的“攻击”。 在他们看来，超市生鲜区是没必要使用塑料的，心怀不满的购物者走进超市，把购物车装满水果和蔬菜，付款后就在收银台把所有包装堆成一堆扔掉。 反塑料活动家阿妮塔·霍兰（Anita Horan）带着里卡塞尔去了当地的宜家Aldi。
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她说：“我们看到有两种鲜切西芹，都是用塑料密封起来，我没有看到任何散装的西芹，所以他们是在强迫你买塑料包装的。” 霍兰还找到了用塑料包装的牛油果，三个一包，紧挨着一模一样的散装牛油果。她说，顾客大量购买包装果蔬还有一个意外后果，“很多人说会这增加了你的食物浪费，因为你只能买半公斤，而实际上你可能只需要几克。”
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去掉外皮，加层塑料
不过被炮轰最多的产品是玉米棒。在Aldi，玉米的天然包装——玉米皮被剥除，被包裹着塑料出售。 “所有这些东西本来可以散装出售的，”霍兰表示。 Reucassel称，他知道为何Aldi的生鲜产品有那么多是塑料包装。“我打赌这是为了让收银更快。他们不关心（塑料），所以最后堆起了巨大的塑料堆。” 当然，Aldi成功的秘诀就是它对效率和削减不必要成本的痴迷，提供有限的产品范围且大多是自有品牌，不提供免费的塑料袋，还有可迅速扫描的醒目条形码。 Aldi澳洲公司负责人Tom Daunt承认，把果蔬包装起来，而不是散装出售，能提高公司的效率。
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他去年对Nine表示：“增加包装只会增加很小的成本，但它能让产品更新鲜，让顾客不会用手触碰。”塑料托盘也更容易堆叠在架子上，而且在收银台扫描比称重更快。Aldi称，用塑料包装的一个原因是提供“更高效的收银体验”。 每个收银台通过的顾客越多，你需要的人手就越少，要知道，工资对任何公司来说都是一笔大开销。 当然，Aldi不是唯一一家对塑料情有独钟的超市。“向浪费宣战”的反塑料人士还去了Woolworths，发现那里也扔了很多包装。 但有一个关键的区别——在Woolies和Coles，你通常可以选择不购买塑料包装的生鲜。
源自1688
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