【骄阳】白葡萄酒烤油桃---周末悠闲水果派

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【骄阳】白葡萄酒烤油桃---周末悠闲水果派



乐家享食 2015-06-26 22:12:43 小清新 早餐 下午茶
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　　喜欢烘焙的人，二三天不摸烤箱手痒心痒，话说大热天的，围着烤箱转开着空调也是一身的汗。蛋糕热量高，面包耗时长，烤个快手的水果派，享受一下悠闲的周末。

　　油桃外观似李子，口感有桃子的味道。肉质比较脆。加入白葡萄酒，姜粉，蜂蜜，蛋黄烘烤，油桃肉质变软多汁，桃子味道更浓郁，只用了蛋黄，所以成品的色泽非常诱人，而且蛋香味非常浓郁。清爽而不腻，早餐或者下午茶都不错的哦。

　　油桃有补益气血、养阴生津的作用，一个新鲜油桃所含的维生素C，可满足成人一天所需。

　　这几天看新闻，陕西油桃滞销，种植油桃的果农把油桃都扔掉了。真是可惜，种植4年才能结果，辛辛苦苦一年的劳作白费了。

　　配方：

　　油桃： 2个， 蛋黄：2个， 白葡萄酒：55克，蜂蜜：15克， 姜粉：1/4小勺

　　做法：

　　

                               
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　　1.蛋黄放入容器中。

　　2.将白葡萄酒，蜂蜜，姜粉放入蛋液中。

　　3.把蛋液打出泡沫。

　　4,。油桃洗净切片。

　　5.将打好的蛋液淋在油桃上。

　　6.表面撒些砂糖。

　　7.烤箱预热200度

　　8.烘烤15分钟，蛋液凝固即可。

　　欢迎转载，请注明出处，工作联系：QQ350540520

　　微信公众号：乐家享食 lejiaxiangshi

louyue01

哇好吃