中国汉堡炸鸡界的新晋“网红”？漫威主题汉堡为什么这么火

断章取忆

　　凭借着独特的口味，潮流炫酷、科幻感十足的设计风格，近年来，一家主打“漫威文化”特色的汉堡炸鸡主题餐厅在中国火了，成为继肯德基、德克士、麦当劳后的又一家落户中国的汉堡炸鸡国际知名品牌，这家品牌餐厅便是罗伊·罗杰斯漫威主题汉堡（roy rogers）。

　　据了解，罗伊·罗杰斯汉堡是一家快餐连锁店，发源于中大西洋和美国东北部，成立于1968年2月，产品主要包括汉堡包，烤鸡肉三明治，炸鸡，多种小菜（包括炸薯条）和饮料。公开资料显示，罗伊·罗杰斯汉堡已在全球48个国家落地，拥有600多个门店。

　　2020年罗伊·罗杰斯正式进军中国市场。短短不到一年，罗伊·罗杰斯汉堡便已成为众多漫威粉丝打卡的新地标，收获了消费者的品牌认知度和好感度，每天吸引着络绎不绝的消费者前来消费，这家“新晋”品牌餐厅到底是如何“火的”？

　　借助漫威流量打造网红产品

　　如今，汉堡炸鸡市场已是一片红海，如何从竞争日趋激烈的大环境下从众多品牌中脱颖而出，并赢得消费者芳心？

　　罗伊·罗杰斯汉堡深入用户群体，了解消费趋势并准确抓住年轻消费人群的痛点，发现近年来随着流行文化的发展和网红经济的崛起，人们在追求美味的同时，越来越重视精神上的满足。而漫威作为全球现象级IP“网红”，有着独特的魅力和价值，漫威旗下的超级英雄系列便早早受到了国人市场的热烈追捧。

　　经过多年的市场调研，罗伊·罗杰斯另辟蹊径，确立了一条崭新的路径——战略融合漫威IP，借助漫威流量打造网红产品。通过借势漫威流量以及漫威ip的营销设计的创新性出圈打法，打造出汉堡炸鸡市场现象级大事件，一步步搭建消费者从了解到信任的认知过程，打开品牌知名度，建立起中高端新味汉堡炸鸡品牌形象。

　　2020年罗伊·罗杰斯汉堡首度落户中国，便赚足了消费者眼球，其独特新颖的用餐形式引得众多消费者纷纷前来体验，顾客在享受美食的同时，玩弄着形态各异的“超级英雄”，对于喜欢的英雄手办，还可以把他们“带”回家。以产品为核心用消费者感兴趣的方式玩在一起，罗伊·罗杰斯汉堡一经落户，便受到了中国客户群体的青睐。

　　打造口味独特的高品质产品

　　罗伊·罗杰斯汉堡除了独特新颖的创新营销广受关注之外，其“火”的深层次原因在于坚持不懈地打造口味独特的高品质产品。

　　自罗伊·罗杰斯汉堡成立以来，便深耕汉堡炸鸡美食赛道，专注于为消费者提供健康、美味、高品质的西式美食产品。

　　据了解，罗伊·罗杰斯汉堡是主打新味汉堡、炸鸡、和小吃的潮流西式餐食店，优选澳洲牛肉、日本和牛和新西兰芝士为产品灵魂主菜，由于澳洲牛肉和日本和牛的多汁细嫩，脂肪相适宜富含不饱和脂肪酸，可谓牛肉中的贵族；加上新西兰芝士的独特醇厚，奶香浓郁，一直受英国皇家的青睐，汉堡肉饼采用铁板工艺，牢牢锁住丰饶的肉汁，芝士经过烘培后散发浓烈的奶香，宛如米其林般的汉堡新味体验跃然舌尖之上。

　　据罗伊·罗杰斯汉堡负责人介绍，目前，店内的烤牛肉三明治和炸鸡、淘金热鸡肉三明治（炸鸡胸配培根，一片奶酪和蜂蜜烧烤酱）和炸薯条、烤土豆、肉汁土豆泥和烤豆产品，卖得十分火热，深得消费者喜爱。

　　未来，罗伊·罗杰斯汉堡将持续深耕汉堡炸鸡美食赛道，打造差异化品牌竞争力，不断将国际前沿文化及原创视觉艺术与品牌文化相融合，为中国消费者提供更优质、更多元的美食及精神享受。