乐吃串串锅，川味食材打造正宗川味锅

水梦家园

　　大四川以风景名胜而著称，川妹子的火辣性格和惊艳神采更是众所周知。在这样一个美景与美女遍地都是的地方，固然少不了各种美食。乐吃串串锅就是其中极具代表性的一个，它传承于四川乐山地区的特色串串锅，更经过了现代化的技术改良和创新，形成了川味美食的新标杆，更在全国餐饮市场引发瞩目。

　　四川是个水土丰美的地方，这里的山川河岳都充满了灵秀之气。在这种环境下生长的动植物更是带着特有的活泼与灵动，拿来当食材也是极佳的选择。乐吃串串锅以地道的乐山串串锅为主打，其选用的食材当然也必须是四川正宗。实际上，乐吃串串锅对四川多地的食材供应商进行了严格的考核与筛选，并建立了全程冷链配送储存机制，对各类食材进行合理保鲜，以保障各个连锁店铺都能有最新鲜的川地食材。

　　在保证食材品质的基础上，乐吃串串锅又建立了一整套严谨的、细致的餐饮操作管理流程。这就涉及到食材清洁与处理，食材加工和烹饪，餐厅管理与环境维护等各个方面。乐吃串串锅还会对店员进行锡纸的培训，以确保每个店铺都要按照标准程序去做，从而为顾客呈现满意的用餐体验。

　　一直以来，餐饮行业都因食材管理不当，食材品质不新鲜等问题而饱受诟病。很多消费者也对餐饮行业在这方面的表现颇为不满意。乐吃串串锅从保证食材的新鲜品质做起，其最终目的是为消费者带来更好的用餐体验，创立了很好的品牌形象和口碑。

　　作为一个新兴品牌，乐吃串串锅的表现远比人们预期的要好，也着实吸引了一大批对饮食生活有更高要求的顾客进店。如果你也想品尝正宗川味火锅，一定记得来乐吃串串锅试试看。